商品詳細 内容量 えごまパウダー90g×2 賞味期限 製造日より270日 保存方法 常温 原材料 岩手県軽米町産 えごま 生産・製造(発送元) （株）軽米町産業開発 発送方法 【 常温便 】発送 熨斗 ■熨斗：不可 ■名入れ：不可 ※大口でのご注文は1つにおまとめすることができず、別途送料の負担をお願いする場合がございます。
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岩手県軽米町産100％ えごまパウダー（粗挽きタイプ）90g×2袋セット 和え物に合う！まろやかな風味「国産えごま種子」の粗挽きパウダー！ ● ● えごま油とパウダー ● ● 「えごま油」の中の約60％が「α-リノレン酸」という成分。
この「α-リノレン酸」は人間に必要な必須脂肪酸のひとつであり、アトピー性皮膚炎・動脈硬化・血栓などの改善からダイエットまで様々な効果が期待され今も研究が進められています。
「えごま油」は食べる油ですので、そのまま飲むこともできますが、手作りドレッシング・生野菜・おつまみチーズ等お料理の仕上げに使って美味しくいただけます。
そんなこだわりのえごま種子を粗挽きにしたのが『エゴマパウダー』です！ 粗挽きにすることで、きな粉のような香ばしい香りと胡麻のような食感を実現！ 粉末タイプにはない美味しさを実感ください。
● ● 軽米町の特産えごま ● ● 「えごま」は、シソ科の一年草で青ジソの仲間です。
「食べると10年長生き」すると言われ「ジュウネ、ジュウネン」などとも呼ばれ、古くから「ジュウネ味噌」などで食べられてきた食材です。
種子は、ゴマの2〜3倍程度の大きさで「えごま油」の原料として搾油されています。
人体に欠かすことのできない必須脂肪酸αリノレン酸（人体でDHAやEPAに変換される）を豊富に含む種子ですが、脱脂えごま種子には、その他の豊富な栄養価が残っています。
国産雑穀の産地である岩手県軽米町では、農薬を使用しない「えごま」栽培と「えごま油」、「えごま種子」の食品加工に取組んでいます。
● ● 岩手県北の軽米町 ● ● 岩手県九戸郡軽米町では、「軽米町の健康農場づくりプロジェクト」と題した、遊休農地の有効利用・食料自給率の向上・ 有機資源の堆肥化による農地への活用など地域資源循環型農業を推進しており、エゴマの栽培も無農薬で取り組んでいます。
また、エゴマ・雑穀畑オーナー制度では、年会費を頂戴しながらもその畑で収穫されたエゴマの油や雑穀をお送りし、 年数回体験ツアーも実施。
東京を中心とした首都圏の方々との交流が生まれています。
たんぱく質、ミネラル、食物繊維、αリノレン酸 栄養豊富な食材！ 和え物、きな粉餅、お味噌汁、クッキー・パンづくりに えごま油より手軽に食べることのできるえごまパウダーです。
楽天で購入972円（税込み）
